Aktuális könyv-kívánságlistám

Ma rájöttem, hogy a főzés az egyik kedvenc hobbimmá vált. És mivel imádok enni és új dolgokat kipróbálni, ez nem is alakulhatott volna szebben. 🙂 Ma  a Líra könyvesboltban jártunk, ahol számos olyan könyvvel találkoztam, amit legszívesebben egyből hazahoztam volna.

Imádom a könyveket, a szép és igényes borítókat, jó minőségű fotókat és érdekes írásokat, legyen az szakkönyv, nyelv-, szakács- vagy gyermekek számára írott könyv. Ezek azok a könyvek a Szakácskönyv kategóriában, amelyekből szívesen inspirálódnék:

Volt szerencsém – ezek közül – 5 könyvet “élőben” is átlapozni, megcsodálni, de mindegyiket szívből tudom ajánlani azoknak, akik szintén ismerkednek a vegetáriánus vagy vegán ételekkel vagy szívesen frissítenék a repertoárjukat egészséges ételekkel. 🙂

55 vegán ennivaló a konyhánkból 100 kcal alatt (/100gr)

salad-791891_960_720Mostanában igyekszem jobban odafigyelni arra, hogy mennyit és mit is eszem. Nem vagyok vegán, de szívesen készítek állati eredetű termékektől mentes ételeket magamnak, amelyekről találhattok képeket az Instagram fiókomon. 🙂 Mivel sokan negatív véleménnyel vannak a vegán életmódról és ételekről, ezért összeszedtem 100 olyan ennivalót, amik közül még a legnagyobb húsevők is sokat fogyasztanak, és amelyek másoknak is segíthetnek sikeresebbé tenni a fogyókúrájukat. Én is ezeket fogyasztom! 🙂 A felsorolt élelmiszerek nyersen, mindenféle kezeléstől mentesen értendők!

  1. alma –  (52 kcal/100gramm)
  2. ananász –  (53kcal/100gramm)
  3. banán –  (89kcal/100gramm)
  4. brokkoli –  (24kcal/100gramm)
  5. cékla –  (31kcal/100gramm)
  6. citrom –  (27kcal/100gramm)
  7. cukkini –  (17kcal/100gramm)
  8. cseresznye –  (63kcal/100gramm)
  9. eper –  (32kcal/100gramm)
  10. füge –  (74kcal/100gramm)
  11. gomba –  (én csiperkét eszem, de az összes gombafajról elmondható, hogy kalóriatartalmuk nagyjából 31-41 kalória között mozog)
  12. görögdinnye –  (29kcal/100gramm)
  13. grapefruit –  (33kcal/100gramm)
  14. gránátalma –  (85kcal/100gramm)
  15. gyümölcs- és zöldséglevek –  (12kcal/100grammtól; Sió Light gyümölcslevek; paradicsomlé)
  16. jégsaláta –  (14kcal/100gramm)
  17. kaliforniai paprika –  (57kcal/100gramm)
  18. karalábé –  (39kcal/100gramm)
  19. karfiol –  (30kcal/100gramm)
  20. káposzta –  (32kcal/100gramm)
  21. kiwi –  (49kcal/100gramm)
  22. kígyóuborka –  (12kcal/100gramm)
  23. körte –  (35kcal/100gramm)
  24. krumpli –  (nyersen 80kcal/100gramm, főzve 77kcal/100gramm)
  25. kukorica –  (86kcal/100gramm)
  26. lilahagyma –  (42kcal/100gramm)
  27. lime –  (30kcal/100gramm)
  28. mandarin –  (45kcal/100gramm)
  29. mandulatej –  (cukormentes 13kcal/100ml, normál 24kcal/100ml)
  30. mangó –  (65kcal/100gramm)
  31. málna –  (29kcal/100gramm)
  32. meggy –  (50kcal/100gramm)
  33. narancs –  (47kcal/100gramm)
  34. padlizsán –  (27kcal/100gramm)
  35. paradicsom –  (23kcal/100gramm)
  36. paradicsomszósz –  (70kcal/100gramm; FELIX 5-fűszeres)
  37. petrezselyem –  (levele 36kcal/100gramm; gyökere 32kcal/100gramm)
  38. retek –  (15-16kcal/100gramm; több retekféle)
  39. répa –  (40kcal/100gramm)
  40. ribizli –  (34kcal/100gramm)
  41. rizstej –  (47-60kcal/100ml; Original és Dolce)
  42. rukkola –  (25kcal/100gramm)
  43. sárgadinnye –  (40-47kcal/100gramm; sárga és zöld húsú)
  44. sóska –  (24kcal/100gramm)
  45. sütőtök –  (80kcal/100gramm)
  46. szójatej (Alpro) – (27, 32, 38, 39, 54, 58, 61 kcal/100ml; Original Natúr Light, Cukormentes, Bio Natúr, Original Natúr+CA, vaníliás, banános, csokis)
  47. szójajoghurt (Alpro) –  (46, 54, 55, 75 kcal/100ml; Natúr, mandulás, kókuszos, vaníliás)
  48. szójapuding (Alpro) –  (85, 94 kcal/100ml; vaníliás, étcsokoládés)
  49. szőlő –  (78kcal/100gramm)
  50. tofu –  (77kcal/100gramm)
  51. tök –  (18kcal/100gramm)
  52. tv paprika –  (20kcal/100gramm)
  53. vöröshagyma –  (40kcal/100gramm)
  54. zöldbab –  (28kcal/100gramm)
  55. zöldborsó –  (81kcal/100gramm)

Ha tudok még, akkor kommentben írjátok meg nekünk, hogy legyen egy jó nagy gyűjteményünk itt! 🙂 Források: Kalóriabázis, Alpro.

salad-264826_960_720

A zsámbéki Szépia Bio & Art Hotel ****

elso

Jelenleg második napunkat töltjük anyuval Zsámbékon a Szépia Bio és Art Hotelben ****. Mivel a tavalyi Dióligeten töltött vakációmról is beszámoltam nektek, ezért az idei élmény sem maradhatott szó nélkül. 🙂 Az őszinte élményeimet, tapasztalataimat és véleményeimet szeretném megosztani veletek a hellyel kapcsolatban. (A cikk nem szponzorált!)

Kedd délután érkeztünk meg a szállásra, miután bejártuk a zsámbéki látnivalók egy részét. A recepción egy segítőkész fiatal lány látott el minket alapvető információkkal, majd megkaptuk a szobánkhoz tartozó kártyákat.

A tetőtéri kétszemélyes kis szobácskánk saját fürdőszobával és minden egyébbel rendelkezik, amire csak szükségünk lehet az itt-tartózkodásunk alatt. Széffel és minibárral is el vagyunk látva, bár ezen lehetőségeket nem vesszük igénybe. Viszont annál többet fürdünk, napozunk, szaunázunk és edzünk, merthogy a hotel egy mini-edzőteremmel is rendelkezik. Mást még nem láttunk oda betérni rajtunk kívül, mivel az ember inkább pihenni és nem sportolni szokott a nyaralása során, de ennek mi  nagyon örültünk! 🙂

Reggelinket és vacsoránkat a Nyárfás Étteremben fogyasztjuk el, ahol örömmel tapasztaltam, hogy vegetáriánus fogásokat is bőségesen kínálnak! 🙂 Tegnapi vacsorám hideg körteleves volt, valamint rántott tököt ettem rösztiburgonyával és jó sok céklával. De emellett lehetett még választani csirkét, sertést, tésztát, gyümölcsöket. Volt többféle sütemény és fagylaltpult is.

Reggelire teljes kiőrlésű magvas kiflit ettem vajjal és zöldségekkel, hozzá almalét választottam, de pár kanállal a tejbegrízt is megkóstoltam. Egyikben sem csalódtam. 🙂 Ezen kívül kínáltak még aszalt és rendes gyümölcsöket, gabonapelyheket, müzlit, felvágottakat, sajtokat, mézet, dzsemet, tükörtojást, rántottát, virslit, bacont, bundáskenyeret, édes és sós péktermékeket, zöldségeket, szószokat.

Pozitív élményeink: gyönyörű szoba * udvarias és kedves személyzet * tiszta és rendezett épület, folyosók, terek és kültér * szép festmények a belső terekben * beltéri és kültéri medence * hajszárító a szobában * kényelmes ágyak * működő szauna, jakuzzi * bőséges reggeli- és vacsorakínálat * finom ételek * parkolóhely * saját mini-edzőterem * légkondicionált szoba * televízió

Egyéb tapasztalatok: szobánkban a kézmosó csap a fejen jelzett hideg-meleg jelzéssel ellentétesen működik * a mini-edzőteremben található futópad az általam eddig használthoz képest egy könnyebb szerkezetű változat, így futásra nem mertem használni * bár eddig mindig elfértünk a kültéri medencében, telt ház esetén szűkös lehet – a jó viszont, hogy ha később bővíteni szeretnék, hely van rá bőven 🙂 * a kapott köntösök túl nagyok (XL és XXL)

Az első napról készült vlogot a Mosolypolc YouTube csatornáján már meg tudjátok tekinteni! 🙂