Elindult az utolsó 10 hét

Szakdolgozatom szorgosan készül, az államvizsga tételek pedig már a gépen sorakoznak és várják, hogy kidolgozzam őket. Mindeközben 10 hetes egybefüggő szakmai gyakorlatomat töltöm egy 23 fős osztályban, elsősök között.

20161118_155931Évfolyamtársaimnál én valamivel szerencsés helyzetben voltam, mivel már szeptembertől lehetőségem volt bejárni a kicsikhez. Ez azért nagyon fontos, mert a zárótanításig össze kell szoknunk, mindenkinek jó lenne tudni a nevét és elérni, hogy ne vaduljanak majd meg a vizsgabizottság előtt. 😀 Bár egész jól haladunk, már saját telefont is kaptam az egyik kisfiútól.

Az első héten tehát az ismerkedés zajlott. Nagyjából már mindenkinek tudom a nevét, pár kislány kivételével. Megfigyeltem, milyen módszerrel tanulják a hangokat és betűket, hol tartanak a számok világában, valamint hogy milyen tankönyvekből dolgoznak. Bár az első hét a megfigyelésé és összeszokásé, én pénteken már tartottam egy dupla rajz órát, aminek az anyagait majd egy külön bejegyzésben mutatom meg nektek. 🙂

Akad olyan reggel, hogy van időm itthon reggelizni, de van olyan alkalom is, amikor csak összerakom a kis kajapakkom és surranok is befelé. A lényeg, hogy mindig reggel kell erre időt szánni.

Kezdődjön a második hét! 🙂

Beauty – Yves Rocher VIP Boltnyitás a Váci utcában (BESZÁMOLÓ)

felso

Tavaly szeptember 24-én az Yves Rocher meghívottjaként én is részt vehettem az első blogger találkozójukon az Anker közi márkaboltjukban. Most, hogy sikeresen megnyitották 25. boltjukat is Magyarországon, egy újabb eseményre invitáltak minket, bloggereket a Váci utcába.

img_7691A bolt alapterülete picike, de minden megtalálható benne, ami a többi üzletben is. Viszont ez a szaküzlet több szempontból is különleges:

  • az új LAB dizájn szerint berendezett, laboratóriumi hangulatú bolthelységek
  • nagyobb fókuszt kapott a termékek kipróbálhatósága
  • a világon 3 szaküzletben található mohafal, mint itt, ezért már csak ezért is megéri beugrani a budapesti Váci utcaiba
  • az arcápolási termékek szinte egy teljes falon keresztül uralják az üzletet, ami a kimagasló szakértelem jelképe

Az előző évi esemény is igen érdekesre és informatívra sikeredett, de a mostani túlszárnyalta az elképzeléseket. Bár nem a finom kis falatok és üdítők miatt megy el az ember lánya (bloggere) egy ilyen rendezvényre, nem mehetünk el szó nélkül amellett, hogy a kiszolgálás és a választék minden igényt kielégítő volt. Én enni nem ettem, talán csak egy apró sajtos pogácsát, de hallottam a többiek elismerő szavait. 🙂

Az újdonságok bemutatása igazán szakszerűen, érthetően és interaktívan történt. A termékek bemutatása közben egy mini teszter indult körbe, ennek segítségével az elhangzottakról egyből meg is győződhettünk. Természetesen a kötetlen beszélgetés során a kihelyezett teszterek mindegyikre kipróbálható volt.

img_7680

És hogy pontosan milyen újdonságokkal is jelentkezett az Yves Rocher? Bár ez a fenti összefoglaló kép sok mindent elárulhat, ha pontosabb adatok is érdekelnek, kattints! Árnyalatkódokért írjatok nyugodtan! 🙂

Bővebben…

Beauty – Hajápolási rutinom

img_7758Hol sötétebbre festem, hol kivilágosítom, néha frufrum is van, aztán hagyom lenőni. A lényeg, hogy szeretek foglalkozni a hajammal és mindig vágyom egy kis újításra. Jelenleg a derekamig ér, és bár sokszor kacérkodom a gondolattal, hogy igazán rövidre vágassam (mondjuk vállig érő bob), nem bírom megtenni, mert azt gondolom, hogy így sokkal több frizura lehetőségem van: konty, fonat, lófarok, göndörítés, hullámosítás, és így tovább. Bár a hajam sűrű és erős, a sok hajmosás, szárítás és (időként) vasalás károsíthatja azt, legfőképpen a hajvégeket. Most azokat a termékeket mutatom meg nektek, amiket én használok ahhoz, hogy a hajam a lehető legegészségesebb maradhasson.

img_7760Az ápolás a hajmosással kezdődik. Általában változó, hogy milyen sampont használok. Szeretem folyamatosan cserélgetni, új termékeket kipróbálni. Jelenleg a Schauma Nectarin Nutrition szilikonmentes samponja van soron, ami kifejezetten száraz és igénybe vett hajra lett kifejlesztve. Nem csodaszer, közepes árkategóriájú termék, az illata nem erős, kellemes virágos. Jojobaolaj, ricinusolaj, levendulakivonat találhatók az összetevők között. Nem tapasztalom, hogy gyorsabban zsírosodna tőle a hajam, bár ez adódhat abból is, hogy edzés után mindig hajat mosok, tehát hetente 2-3-szor.

img_7761A sampont követi a balzsam, amiből jelenleg a Tesco B5 pro-vitaminos kondicionálóját használom, ami kifejezetten egy olyan termék, amit nem szívesen vennék újra. Ez a termék nem volt fent Krémmánián, így gyorsan fel is vittem az adatbázisra, hogy kicsit pontosabb képet kapjak az összetevőket illetően. Ez egy alacsony árkategóriájú termék, alacsony hatásfokkal. Hátast nem dobsz tőle, az illata sem különleges, egy basic termék. Esetleg valamilyen tápláló olajjal vagy egyéb természetes összetevővel keverve a hatásfoka is magasabb lehetne. A kimosást nem igénylő kondicionálóm nélkül ez alig segíti a könnyebb fésülhetőséget. Nem venném újra. Ha kevés időm van elkészülni, akkor ezt a lépést néha ki is hagyom.

img_7762Ezután jön a csodaszerem, amit tényleg meg tud érezni a hajam, ha éppen elfogy és egy pár hajmosást követően nem tudom használni. Gliss Kur Expressz Hajregeneráló Balzsam. Azt adja, amit ígér: könnyű kifésülhetőséget és jó illatot. Mindenki csodát vár az ilyen termékektől, hogy majd teljesen eltüntetik a töredezett hajvégeket, de én eddig csak egy termékkel találkoztam, ami maradék nélkül képes erre. Az pedig az olló. Ettől függetlenül az ilyen kimosást nem igénylő spray-k a kedvenceim, mert nagyon meg tudják könnyíteni számomra a hajszárítást. Nem tudom, mikor használtam ezekből az első flakonnal, de azóta folyamatosan újra veszem, ez ezután is így lesz. 🙂 Ha kevés időm van elkészülni, ezt akkor is használom hajszárítás előtt.

img_7763Még egy hajápoló termék van a fürdőben, ami kifejezetten az egyik legnagyobb kedvencem, ez pedig az Yves Rocher szilikonmentes hajerősítő szérum. Ez az a termék, ami a hatásfokát tekintve a legközelebb állhat az ollóhoz. 🙂 A leírása szerint nem nehezíti el a hajat, bár én csak a hajvégeknél szoktam használni, miután már száraz a hajam és a formázással is készen vagyok. Nagyon szeretem, mert növényi alapú és nagyon finom az illata. A felhasznált termékek közül ez származik a legmagasabb árkategóriából, de aki heti 1-2 alkalommal vasalja és szárítja a haját, mint én, annak biztosan megéri kiadni érte azt a 2400 Ft. Sokáig elég és tényleg hatékony.

Jöjjenek a bónusz termékek, amik nem kifejezetten hajápolók, de a hajamra használok. 🙂 Az egyik egy frissítő-virágos illatú hajparfüm, ami a dm sajátmárkás terméke. Még nyáron vettem, nagyjából a fél flakon ürült csak ki, és a hajmosások között használtam. Édeskés illatú, pici flakonnyi csoda, ami a táskában is elfér, ha hirtelen egy kis illatra lenne szükséged. 🙂 900 Ft körüli árral.

Az utolsó termék pedig az Oriflame hajfénye, melynek egyetlen tulajdonsága, hogy fokozza a haj fényét. Ki gondolta volna? A hajra fújva csillogóvá varázsolja azt, de nem csillámok segítségével. A hajra permetezve egy kicsit a hajlakk érzetét kelti, de mégsem az. Én úgy szoktam használni, hogy 3-szor permetezek a hajamra messzebbről, vagy a levegőbe permetezek és aláállok. Vicces mutatvány, de tényleg szép fényes lesz tőle a haj. 🙂 Nem használom minden nap, inkább csak különlegesebb alkalmakkor.

Filmek – A lány a vonaton

mv5bmjewndu4ntqwml5bml5banbnxkftztgwmzq2mjiwmdi-_v1_ux182_cr00182268_al_Tavaly szeptember 1-én írtam egy cikket, még a Reading Challenge keretein belül. Imádtam olvasni, mert érdekes volt, fordulatos és tényleg nagyon izgalmas. A könyv vs film vitában némelyest változott a hozzáállásom, bár nem ez a film váltotta ki ezt belőlem. Úgy gondolom, hogy egy film is lehet önmagában jó alkotás, még ha nem is tudja visszaadni mindazt, amit a könyv tartalmaz. Egy jó film nem attól jó film, hogy a könyvvel történő versengése során győzelmet arat, hanem amikor úgy jön ki az előadásról a néző – aki olvasta a könyvet és aki nem, az is -, hogy ezt érdemes volt megnézni.

Nos, A lány a vonaton azért egy kicsit más tészta – sajnos. A könyvet számomra egyértelműen élvezetesebb volt olvasni, mint ezt a filmet nézni. Mivel több mint egy éve olvastam a könyvet, erősen élénk emlékeim nem voltak már a részleteket illetően, de a sztori a fejemben nagyjából megvolt, és kíváncsi voltam, miként gondolták ezt megjeleníteni a vásznon. Nem mondom, hogy nagy csalódás volt a film. Inkább kicsi vagy közepes. Sokkal izgalmasabbra is meg lehetett volna csinálni.

the-girl-on-the-train-1900x560-1475809357

Ha a könyvet nem olvastam volna, akkor tuti sokkal jobban vártam volna a filmet, mert az előzetest én nagyon jónak ítéltem meg. Így is vártam, mert szeretek olyan filmeket nézni, aminek a történetét könyv formájában ismerem meg először.

Most akkor vegán leszek?! Nos …

Gyümölcsturmixok, hús, tej, tojás mentes ételek “uralják” a blogot és az Insta-fiókomat már negyedik napja. Ez azt jelenti, hogy vegán lettem?! Mi is az én véleményem a vegán életmódról?

20160914_184028Összesen már 5 nap is eltelt azóta, hogy bármilyen húst fogyasztottam volna. Hogy bírom én ezt? Teheti fel a kérdést, aki minden nap eszik sült húst, felvágottat, májkrémet vagy virslit. Nos, én a “vegán napok” előtt sem ettem sok húst, egyszerűen magamtól nem kívánom meg, tehát ez a 5 nap ilyen szempontból egyáltalán nem okozott kellemetlenséget. Pláne azért sem, hiszen rátaláltam a vegán fasírtra, ami számomra konkrétan egy megváltás. Sokkal gyorsan, egyszerűbb és olcsóbb elkészíteni, mint húsból. Nincs benne mesterséges összetevő, viszont a fűszerezése lehetővé teszi, hogy nagyon hasonló élményben részesülj, mintha húst ennél. Ezt biztosan meg fogom tartani a továbbiakban is.

20160913_183559Az emberi szervezet szervezet számára 9 aminosav esszenciális, azaz alapvető fontosságú. Ezeket vagy nem tudja a mi szerveztünk előállítani vagy elégtelen mennyiségben. A fehérjék biológiai értékét az határozza meg, hogy ebből mennyit tartalmaznak. Az elsőrendű, (komplett) fehérjék valamennyi esszenciális aminosavat a megfelelő mennyiségben, arányban tartalmazzák, ezért egyedüli fehérjeforrásként is elegendőek. Ebbe a csoportba az állati eredetű fehérjék tartoznak. Tehát nem csak a hús, de a tej és a tojás is alkalmas erre. A másodrendű (inkomplett) fehérjék egyes esszenciális aminosavakban hiányosak, ezért önmagukban elégtelen fehérjeforrások. Azonban a komplett, vagy egy másik inkomplett fehérjével kiegészítve teljes értékűvé tehetők. Ide tartoznak a növényi fehérjék. Tehát ezeket egymással változatosan és gazdagon fogyasztva teljes értékűvé tehetőek. (források: wikipedia, Felszeghy Ödön, Ábrahám Sándor: A biokémia alapjai)

20160917_132227Aztán ott van a tej-sajt-vaj kérdés, ami már egy kicsit összetettebb és bonyolultabb – számomra is. Vegetáriánusnak nevezzük azt, aki nem fogyasztja az állatok húsát, viszont eszik más állati eredetű termékeket, mint például a fent soroltak. Az elmúlt négy nap alatt ettem vegán pudingokat, ittam mandulatejet, ettem szójajoghurtot, készítettünk tejbegrízt és főzeléket vegán tej felhasználásával. Hogy mik a tapasztalataim? Őszinte leszek, a mandulatej magában egyáltalán nem győzött meg. Emiatt szomorú is voltam, mert nagyon vártam, hogy jó legyen, hogy “tej” legyen.. Viszont! A felhasználásával készített főzelék és tejbegríz tök fogyasztható volt. Tehát a fűszernövények ismét jó szolgálatot tettek. Épp a mai nap vettem szójatejet, ő lesz a következő “áldozat”. Meglátjuk, mit tud! A növényi eredetű tejek eredendően laktózmentesek, ami miatt szintén mosolyoghat a pocakom.

A sajtot “elfelejteni” már egy fokkal nehezebb. Ebből több félét is szeretek, ráadásul teszek a szendvicseimbe, pizzámra, eszem rántva és .. máshogy már nem is, ennyi. Tudom, hogy a tofu az, ami helyettesíthetné, de még nem jutottam el oda, hogy beszerezzek egyet. Szeretném ezt is kipróbálni, de valamiért van bennem egy halvány ellenérzés szegény tofu irányába. Az állati eredetű sajtokban (meg a húsokban és a kólában is például) megtalálható foszforsav viszont erős kalcium-megkötő hatással bír, ami szintén nem túl csábító. Szóval eddig tofu:sajt 1:0.

Margarinból ennél jóval könnyebb vegán opciót találni. A bevásárlóközpontban kapható margarinok közül talán a Flora Light ez egyik legjobb vegán választás. Sajnos a vajban van koleszterin. Miért baj ez? Azért mert a szervezet képes megtermelni magának a kellő mennyiségű koleszterint, nem kell még belelapátolni. Persze, lehet azt mondani, hogy nincs is benne sok. De van a tejben, a sajtban, a húsban és a tojásban is. Tehát akár egy ártatlan szendvics sem olyan ártatlan azért. Margarinból olyat kell választani, aminek összetevői között nem szerepel a hidrogénezett vagy részlegesen hidrogénezett zsiradék/olaj, így elkerülhetőek az egészségtelen transzzsírsavak.

20160916_175143A tojás szintén koleszterinbomba, de bevallom szeretem én is. Tegnap a SaladBox-ban vacsoráztunk, én egy vegán salátát állíttattam össze (saláta, paradicsom, kígyóuborka, kukorica, lilahagyma és mentás-citromos öntet), de szívem szerint kértem volna bele tojást is. A felső saláta értelem szerűen nem az enyém. 🙂 Viszont a tény, hogy egyszer valaki látott egy csirkét, és úgy gondolta, hogy ezentúl megeszi a petesejtjét, ami kipottyant a kloákáján, az kicsit bizarr. 😀 Sőt, nagyon is! Jó lenne, ha egyből ez jutna eszembe, ha tojásra nézek. Nagyon sok tojást tudok fogyasztani, ebből vissza kell vennem, de elhagyni valószínűleg nem fogom tudni. Egy-egy salátába belecsempészem majd időnként, de nem én leszek a tojás üzemek fő hajtómotorja.

Bár nem táplálkozás, azért a vegán témához hozzátartozik: cruelty free make up, azaz olyan sminktermékeket gyártó cégek, akik nem bántanak állatokat a termékek fejlesztése és tesztelése során. Ilyen például az Essence és Catrice. Az én sminktáskámban ezekből van a  legtöbb, amire büszke vagyok. És álljon itt néhány állatokon tesztelő is: Avon, L`Oreal, MAC, OPI, Yves Rocher, Rimmel London, Nivea, Schwarzkopf, Dove, Colgate, Old Spice…

Sok dologra ráébresztett ez a pár nap.

a)   illogikusan drágábbak a vegán tejtermékek, mint az állati eredetű tejek

b) rengeteg felesleges húst, tejet, tojást állítunk elő, aminek nagy része nem a bevásárlókosarakban végzi, hanem a túltermelés miatt a szemetesben

c)   a vegán szakácskönyvek tele vannak remek receptekkel, amit akár egy húst fogyasztó is bele tud építeni az étrendjébe

d)  rengeteg vegán étel van alapból a hétköznapunkban, csak nem vesszük észre (pl. smothie-k, sült krumpli, saláták, főzelékek, levesek, stb.)

e) mindennek van egy vegán verziója, ami alig különbözik az állati eredetű megfelelőjétől

Kitchen – Vegán fasírtgolyók (recept)

fasirtKét napja mutattam nektek, hogy milyen fasírtporokat találtam és szereztem be egy bioboltból. Ma nem volt semmilyen konkrét tervem ebédre, ezért arra gondoltam, miért ne próbálhatnám ki már ma az egyiket! Különösebb beruházást nem igényelt, hiszen a fasírtporhoz csak vízre van szükség, hosszú szemű fehér rizs mindig van itthon, egyedül csak a paradicsom hiányzott. Más gabonafélével, krumplival vagy salátakeverékkel is fogyasztható. 🙂

14365528_1263895740296280_100743556_nDénes Natura – Ákos fasírtporból készítettem az ebédemet. Hogy miért Ákos, azt nem tudom, de számomra roppant szórakoztató, hogy neve van a fasírtkáimnak. 😀 Viccet félretéve.. 310 Ft 250 grammnyi keverék. Én 50 grammból 6 mini (nagyobb koktélparadicsom méretű) fasírtot készítettem, tehát az egész csomag nagyjából 30-32 gombócra elég, ami szerintem egy szép nagy adag. A felső képen azért csak 5 gombóc van, mert egyet anyunak adtam “minőségellenőrzési céllal”. 🙂 Az elkészítése roppant egyszerű, mint ahogy azt a csomagoláson is olvashatjátok. 1:1 arányban kell összekeverni vízzel, majd egy fél órát hagyni, hadd pihenjen. Ezután forró olajban kell kisütni (nem tudom, hogy például sütőben sütve ugyanúgy sikeres lenne a küldetés). Nekem nem esett szét, nem ragad le, nem volt semmilyen problémám a sütés közben.

20160914_181556Pár perc sütés után szép aranybarna lesz és kap egy ropogós réteget. Csak a külseje alapján szerintem nem is lehet megállapítani, hogy van-e benne hús vagy sem. 🙂 A fűszerezése tetszett ennek a terméknek, úgyhogy nagyon elégedett voltam az ebédemmel. Ezt a fajta port szívesen tudom ajánlani bárkinek, aki húsmentes, de jól fűszerezett fasírtokat szeretne készíteni gyorsan és egyszerűen. Esetlen aki szeretné, az különböző nagyobb magokkal (pl. tökmag) “felturbózhatja” a keveréket.

Legelő Salátabár – ezt is kipróbáltuk!

20160908_181446

Talán el is sétáltunk volna először mellette, ha nem lett volna nálunk GPS, annyira “elbújik” a Dob utcában a Legelő Salátabár, az egyik legjobb salátázó, ahol eddig valaha jártam! A vacsoránkat fogyasztottuk ma itt, és bizony remek döntés volt, hogy erre a helyre jutott a választás.

20160908_181525

Belső és külső terét tekintve kis befogadóképességűnek mondanám a helyet. Bent talán 8-an, kint szintén annyian férnek el az asztaloknál. Mi kint foglaltunk helyet a virágládák mellett. A hely maga hangulatos, az azt körülvevő környezet jelenleg – az építkezés/felújítás(?) miatt – kevésbé. Ott tartózkodásunk alatt nem dolgozott senki, így viszonylag csendes környezetben tudtunk enni. 🙂

Az egyszerű de nagyszerű étlap már az első oldalon hirdeti: honlap, alkalmazás, Facebook oldal van – tehát mindenhol elérhetőek! Ismét szerencsések a pestiek, akiknek van lehetőségük ilyen helyről rendelni. A belső oldalakon minden étel tételesen megtalálható: mártogatósok, levesek, szendvicsek, saláták és az italok. Nagyon szimpatikus, hogy bárki találhat magának itt finom falatokat, legyen az “mindenevő” vagy bármilyen speciális étrendű egyén. Én szemi-vegetáriánus vagyok, ami annyit tesz, hogy a növényi eredetű ételeken kívül fogyasztok tejet és tejtermékeket, tojást, csirkét és halat. Bár a szemi-vegetáriánusok a különböző baromfihúsokat szintén “megengedik maguknak”, én nem eszem sem pulyka húst, sem kacsa húst, sem semmi egyebet. Csak csirkét. Na meg tonhalat, de ezeket is csak ritkán.

20160908_182009A szendvics előtt érkezett a meggyszörp, illetve barátomnak egy bodzaszörp. Szép nagy pohárban, a kedvenc fekete szívószálammal. Az én ízlésem elbírt volna még egy kis szörpöt a szódámba, talán a képen is látszik, hogy nem olyan intenzív a színe, de ettől függetlenül finom volt. Vigyáztak az alakomra.. 🙂 A felszolgáló lányoknak szerintem első pillantásra nem voltunk szimpatikusak, de később a rendelés során már mosolygósak voltak. 🙂

20160908_182727Majd jött a szendvics! Ropogós, meleg baguette-ben egy nagy szelet roston sült, friss, meleg csirkemell szelet, jégsaláta, reszelt/olvadt edami sajt, paradicsomkarikák, szeletelt főtt tojás, dijonnaise öntet és side saláta. Jó választás, mi? 🙂 A képen is látszik, hogy milyen szép magas szendvicseket kaptunk. Az íze és frissessége hibátlan volt, a tálalás szép. Az öntet finom, a zöldségek szintén frissek és ropogósak. Én általában ha csirkemell szeleteket sütök vagy rántok, akkor azokat fele ilyen vastagra szeletelem, így sajnos a húst nem tudtam maradék nélkül elfogyasztani, de egy még éhesebb bendővel vagy férfi gyomorral érkező vendégnek meg sem fordul ilyesmi a fejében. 🙂 A lenti kép annyira gyönyörű, hogy belehalok! ❤

20160908_182731

Nagyon elégedetten távoztunk mindketten. Bár sajnos nekem nem esik útba soha a Dob utca, a sulim is a Duna másik oldalán található, így nem hiszem, hogy sűrűn vissza fogok/fogunk ide járni, de aki erre lakik vagy itt van dolga a közelben és megéhezik, az mindenképpen menjen be egy salátára vagy szendvicsre! 🙂